Retomamos aqui a série na newsletter "Como se tornar um expert na degustação de vinhos" e falaremos sobre os temperatura de serviço e conservação dos vinhos após abertos.
Grande DB, obrigado sempre pelos comentários e colaboração. Eu também não confio muito na precisão, mas deixo sempre configurada em 12 ou 13°C, que é a temperatura mais baixa que a minha atinge. Desse modo mantenho os vinhos refrescados já. Dentro dela eu mantenho um termômetro bem comum. Ele afere uma temp de 3°C acima do display da adega, ou seja, 15-16°C. O que considero ok para mante-los frescos e bem conservados. Esse termômetro eu comprei no mercado aqui e acho que paguei 5€ - igual a esse aqui: https://www.mercurycut.it/en/wine-thermometer-8trmvn-c-p152.
Aprendi sobre a temperatura do vinho, não sabia desse tempo na geladeira ❤️🙏
Tenho adega mas não sei se posso confiar na temperatura que SUPOSTAMENTE ela fornece nas duas câmaras. Tens indicação de termômetro pra passar, Rafa?
Grande DB, obrigado sempre pelos comentários e colaboração. Eu também não confio muito na precisão, mas deixo sempre configurada em 12 ou 13°C, que é a temperatura mais baixa que a minha atinge. Desse modo mantenho os vinhos refrescados já. Dentro dela eu mantenho um termômetro bem comum. Ele afere uma temp de 3°C acima do display da adega, ou seja, 15-16°C. O que considero ok para mante-los frescos e bem conservados. Esse termômetro eu comprei no mercado aqui e acho que paguei 5€ - igual a esse aqui: https://www.mercurycut.it/en/wine-thermometer-8trmvn-c-p152.